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    巧用蛤蜊肉作海钓饵

    来源:M88  作者:明升体育   发表时间:2015-10-16 16:06

    随着海钓大军的不断扩大,海钓饵的需求量也愈来愈大,那些常用海钓饵的价格愈来愈贵。在莱州湾海钓的最佳鱼饵是蝼蛄虾,早已涨到每斤30元。光腚沙蚕现在每斤60元,管沙蚕每斤50元。光腚沙蚕基本上全是从外地进货,当地几乎已绝迹。管沙蚕虽能挖到一部分,但因填海造地盖房,且在浅海区建了大量的养参池,相当大一部分浅海被占。而仅有的滩涂也多数被承包养殖蛤蜊等海产品。所以,出产蝼蛄虾和管沙蚕的浅海滩,面积就大大减少了。

    上世纪八九十年代,我们结伴去钓鱼,多数都是自带铁锨,到海滩现掘饵,现钓鱼。现在,既粗又长的光腚沙蚕,一条也掘不到了。而掘管沙蚕,既需要技术,又要有强体力,这活一般人干不了。现在多数钓友都是买鱼饵进行垂钓。每次垂钓,至少需要买10元钱的鱼饵,而有时钓到的鱼,连5元钱也不值。用买鱼饵的钱到市场上去买鱼,可能要比钓到的鱼多许多。但对钓鱼人来说,账不能这么算。钓鱼是为了休闲娱乐,强身健体。只有精神好,身体好,才是幸福生活的前提和基础。

    但对于钓鱼人来说,除了刮风下雨和严冬不能出钓外,几乎在能钓鱼的日子里,天天都在钓鱼。如果天天都去买鱼饵,累计起来,也是一笔很大的开支。

    值得庆幸的是,早在前些年,许多浅海滩被当地或外地人承包了养蛤蜊。由于多年的自然繁殖,其附近未养蛤蜊的海域和与海相同的沟渠内,也都繁殖了不少的蛤蜊。有的没有人管辖,可以自由来挖。每年从春季海水不太凉的4月份开始,我就去浅海滩挖蛤蜊。一次潮水期,少者能挖5-6斤,一般都有十来斤,多的能挖到十几或二十多斤。吃不了的,焯一下把肉扒出来,放冰柜内冷冻贮存。到7-11月垂钓虾虎鱼时,用作钓饵。

    在近两三年的实践使用中,我慢慢找到了使用蛤蜊饵的窍门,有不错的钓获,大大减少了垂钓成本,充分享受了垂钓的乐趣。

    用生蛤蜊肉作钓饵,效果远比熟蛤蜊肉好。特别是在鱼的密度比较稀,又正逢中午鱼儿觅食不积极时,用蛤蜊肉钓饵,鱼儿有时只碰触一下,因口味不鲜,它不吞食。这时鱼儿不会跑远,若马上换上生蛤蜊肉,仍在此拖钓,很快就能把它钓上来。

    但用生蛤蜊肉作钓饵最大的难点是:生蛤蜊肉很难直接取出来。若把蛤蜊壳砸碎,也很难完整把肉取下来,扒起来很麻烦。为了解决这个问题,我只好采取折中的办法,即在焯蛤蜊时,当壳只是稍微张开一点缝隙时,就马上捞出来。这时的蛤蜊肉稍有微缩,而肉尚未完全熟透,保持了蛤蜊肉的鲜腥味,效果要好于完全熟透的蛤蜊肉。

    扒出来的蛤蜊肉,若需长时间保存,可少撒上点盐保鲜,用塑料袋按每次出钓的需用量装起来,放冰箱内冰冻贮存。如只需保存3-5天,可放冷藏室内保存,随用随取。

    这些半生不熟的蛤蜊肉,最好用放冰块的保湿盒保存,放背阴处,用多少取多少,防日晒,防变质。

    半生的蛤蜊肉毕竟还是不如生鲜的蛤蜊肉效果好。本人在出钓时,遇到退潮时段,一般会先去浅海滩或沟渠内挖3-5斤蛤蜊,并用矿泉水瓶子带几瓶海水回来,放盆内将蛤蜊暂养3-5天。这些暂养的蛤蜊,会在水中张开壳伸出头。这时可用事先准备好的3-4厘米长的麦秸草粗细的草或棍,插入蛤蜊壳内,蛤蜊很快就会把壳闭死,夹住草棍。把插有草棍的蛤蜊放入塑料盒内压紧或装入厚塑料袋内扎紧,使壳不易再张开,然后放入冷藏室内贮存。第二天垂钓时,带到现场,顺草棍缝隙拔开蛤蜊,把肉取出挂钩即可使用。

    生肉垂钓效果虽好,但挂钩时不易挂牢。应把钩尖从蛤蜊肉的吻(嘴)部,顺孔刺入,再弯着钩入蛤蜊肉白色光滑的肌肉裙内,就容易挂牢了。最好用挑竿轻荡,将钩饵投入钓点。防止用力过大把饵甩掉。

    蛤蜊肉主要是用来垂钓虾虎鱼,偶尔也能钓到鲈鱼或黄鳍鲷。但若想以垂钓鲈鱼或黄鳍鲷为主,最好购买蝼蛄虾或沙蚕作钓饵。

    在2014年的钓季中,虾虎鱼是历年来最少的一年。本人巧用蛤蜊肉作钓饵,不但节省了买鱼饵的开支,还取得了令人满意的钓获。钓友们不妨一试。

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